Главная Контакты

Опрос

Как грузиться наш сайт?

Быстро
Нормально
Медленно
Очень медленно
Постоянно ошибки и тормоза

Получайте наши Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Интересное

Это интересно

Это интересно

Ваша реклама!

Мы ВКонтакте

Календарь

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Это интересно

Интересное

Интересное

Ваша реклама!

Как сохранить урожай / Л. Захаров (2012) PDF

24-05-2014, 11:36 | Раздел: Книги и Журналы | Просмотров: 932
Как сохранить урожай / Л. Захаров (2012) PDF

Вырастить небывалый урожай овощей, плодов и ягод — это лишь часть труда садовода, надо суметь сохранить это богатство как можно дольше. Овощи и фрукты - живые растительные организмы, и после уборки они продолжают жить. Чем выше температура хранения, тем интенсивнее их дыхание, тем быстрее расходуются внутренние запасы. Плоды с толстыми покровными оболочками и сухими чешуями меньше теряют влаги, чем нежные листовые овощи.
Некоторые из них легко хранить в условиях городской квартиры, другие лучше лежат на балконе, третьи требуют размещения в подвале, погребе, хранилище. Слишком деликатные овощи можно заморозить или переработать и использовать в консервированном виде.
Яблоки и груши зимних сортов при соблюдении агротехники и правильном сборе могут храниться до следующей весны. Нежные ягоды и плоды косточковых культур сохраняют аромат лета в виде разнообразных варений, джемов, соков и компотов.

Содержание:

Сочные, но нележкие - особенности плодов и овощей
Как вырастили, так и сохранили
Свежесть и прохлада
Хранилища на любой вкус
Бурты, траншеи, ямы
Погреб
Балкон
Хранение овощей
Картофель
Капуста
Корнеплоды, морковь
Свекла
Петрушка и другие
Лук и чеснок
Тыква
Томаты
Перец
Сохраняем овощи на грядке
Хранение плодовых культур
Яблоня
Груша
Способы консервирование и переработки
Подготовка овощей и фруктов
Причины порчи продуктов и способы консервирования
Консервирование овощей
Соление и квашение
Маринование
Готовые блюда и заготовки для супов
Консервирование плодов и ягод
Компот. Варенье
Ждем. Желе. Фруктовые рулеты
Мочение
Сушка
Сушеные овощи
Сушеные фрукты
Замораживание

Название: Как сохранить урожай
Автор: Л. Захаров (ред.)
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2012
Серия: Моя чудесная дача
Страниц: 74
ISBN: 978-5-97107-376-6
Формат: PDF
Язык: русский
Размер: 59 Mb

Скачать: Как сохранить урожай / Л. Захаров (2012) PDF

Скачать | Download | TurboBit
http://turbobit.net/enqbp4y8f6eb.html

Скачать | Download | BornCash
http://borncash.org/load/1734000167

Скачать | Download | LetitBit
http://letitbit.net/download/94811.90801ce5d36f4d9ac9490fe06386/Kak_sohranit_urozhay-2012.rar.html

Скачать | Download | Vip-File
http://vip-file.com/downloadlib/2827710661836377251-94811.90801ce5d36f4d9ac9490fe06386/Kak_sohranit_urozhay-2012.rar.html
Понравилась новость? Расскажи друзьям!

Не пропустите

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.